دنیا کے ٹاپ 10 کافی استعمال کرنے والے ممالک

کافی پانی اور چائے کے بعد دنیا میں تیسرا سب سے زیادہ استعمال ہونے والا مشروب ہے۔ کافی سے محبت کرنے والے بہت سے ہیں جو اسے دن میں کئی بار پیتے ہیں۔

کافی کا مزہ عام طور پر گرم ہوتا ہے، تاہم گرمی کے موسم میں آئسڈ کافی بھی بہت مقبول ہے۔ کافی کو بھنی ہوئی کافی بینز کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے، جو کہ کوفیا کی مختلف اقسام کے بیر کے بیج ہیں۔

چونکہ کافی میں کیفین کا مواد موجود ہوتا ہے یہ انسانوں میں ایک محرک اثر پیدا کرتا ہے۔ کافی گہرے رنگ کی، کھٹی اور تھوڑی تیزابیت والی ہوتی ہے۔

ٹھیک ہے، چند ماہرین صحت کے مطابق کافی کا استعمال کچھ صحت کے فوائد کے ساتھ بھی بنڈل ہے۔ یہ ٹائپ 2 ذیابیطس، پارکنسنز کی بیماری، جگر کی بیماری کے خلاف تحفظ میں مدد کرتا ہے اور صحت مند دل کے لیے اچھا ہے۔

دنیا کے ٹاپ 10 کافی استعمال کرنے والے ممالک کی فہرست

دنیا بھر میں تقریباً 70 ممالک ہیں جو کافی کی پھلیاں تیار کرتے ہیں۔ سب سے زیادہ کافی استعمال کرنے والے ممالک نورڈک ممالک ہیں۔

کافی کی تاریخ

اگرچہ کافی کی ابتدا سے متعلق اور بھی کہانیاں ہیں ایک افسانہ کے مطابق اسے شیخ عمر نے 15ویں صدی عیسوی میں دریافت کیا تھا۔ کافی کے استعمال اور پینے سے متعلق تفصیلات یمن کے احمد الغفار کے بیان میں درج ہیں۔ چونکہ صوفیوں کو رات کو مذہبی رسومات ادا کرنی ہوتی تھیں وہ کافی پیتے تھے تاکہ وہ جاگ سکیں۔

یورپی کافی ہاؤس پہلی بار 1645 میں روم شہر میں کھولا گیا۔ ڈچ ایسٹ انڈیا کمپنی پہلی کمپنی تھی جس نے کافی کی درآمد بڑے پیمانے پر شروع کی۔ جیسے جیسے زیادہ سے زیادہ لوگوں نے کافی پینا شروع کیا یہ ایک اہم فصل بن گئی جس نے بہت سے ترقی پذیر ممالک کے لیے بہت زیادہ رقم پیدا کی۔

کافی یوگنڈا، برونڈی، روانڈا اور ایتھوپیا جیسے چند افریقی ممالک کے لیے برآمد اور آمدنی کا ذریعہ بننے والی بنیادی اشیاء میں سے ایک تھی۔ وسطی امریکہ کے کئی ممالک بھی تھے جو پوری دنیا میں کافی برآمد کرتے تھے۔

یکم اکتوبر پوری دنیا میں منایا جاتا ہے۔ بین الاقوامی کافی دن .

کی فہرست کے نیچے چیک کریں ٹاپ 10 کافی استعمال کرنے والے ممالک بین الاقوامی کافی آرگنائزیشن (آئی سی او) کے ذریعہ شائع کردہ اعداد و شمار پر عالمی بنیاد پر۔

• فن لینڈ دنیا کے سرفہرست کافی استعمال کرنے والے ممالک کی فہرست میں پہلے نمبر پر ہے جس کی قومی اوسط 12 کلوگرام فی کس سالانہ ہے۔ روایتی Finns جس طرح سے کافی تیار کرتے ہیں وہ ترک کافی میں تھوڑا سا تغیر ہے جہاں کافی کے میدانوں اور پانی کو بمشکل کئی بار ابالنے پر لایا جاتا ہے۔
• ناروے 9.9 کلوگرام فی کس سالانہ کی اوسط کھپت کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے۔ 18ویں صدی کے اوائل میں کافی نے پہلی بار ناروے میں دولت مندوں میں مقبولیت حاصل کی۔
• آئس لینڈ 9 کلوگرام فی کس استعمال کرنے والا تیسرا سب سے زیادہ کافی استعمال کرنے والا ملک ہے۔ ٹھیک ہے، یہ بالکل واضح ہے کیونکہ سرد موسم اور ایک کپ گرم کافی عام طور پر ہاتھ میں چلتے ہیں!
• ڈنمارک میں ہر کھانے پر کافی پیش کرنے کی روایت ہے اور خاص مواقع پر کافی توجہ کا مرکز ہوتی ہے جو کوکیز اور کیک کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
• ہالینڈ میں کافی کی ثقافت بہت مضبوط اور بھرپور ہے جو ہماری فہرست میں پانچویں نمبر پر ہے۔ ڈچ روزانہ اوسطاً 2.4 کپ پیتے ہیں۔
• سالانہ 6.2 کلوگرام فی کس کی اوسط کھپت کے ساتھ کینیڈا ہماری فہرست میں آخری نمبر پر ہے اور یہ واحد غیر یورپی ملک ہے جس نے دنیا میں کافی استعمال کرنے والے سرفہرست ممالک کی فہرست میں اپنا داخلہ حاصل کیا ہے۔