جب صحت مند اسنیکنگ کی بات آتی ہے تو، میٹھے آلو اکثر لوگ بڑے پیمانے پر کھاتے ہیں۔ وہ میٹھے، نشاستہ دار اور بہت سے غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں۔ میٹھے آلو کے مختلف سائز اور رنگ ہوتے ہیں - نارنجی، سفید اور جامنی - یہ سب آپ کی زبان کے لیے ایک علاج ہیں۔
میٹھے آلو کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟
یہ سبزی صحت کے لیے بے شمار فوائد رکھتی ہے۔ اس مضمون کو پڑھتے رہیں، اور ہمیں یقین ہے کہ آپ اسے اس کے اختتام تک اپنی خوراک میں شامل کرنا پسند کریں گے۔
-
مزید وٹامن اے کی کمی نہیں۔
وٹامن اے کی کمی ایک سنگین مسئلہ ہے۔ یہ متعدی بیماری کے خلاف مزاحمت میں کمی، متعدی بیماری میں اضافہ، خشک آنکھیں، کھانسی، نزلہ اور دیگر کا باعث بن سکتا ہے۔ شکر قندی وٹامن اے سے بھرپور ہوتی ہے، اس طرح آپ کے جسم کو انفیکشن سے لڑنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کی قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔
-
تناؤ کو الوداع کہیں۔
آپ اپنی خوراک میں مزیدار میٹھے آلو شامل کر سکتے ہیں اور تناؤ کو الوداع کہہ سکتے ہیں۔ بہت سے مطالعات کے مطابق، ان میں میگنیشیم شامل ہے، ایک ضروری معدنیات جو آپ کے جسم کے معمول کے کام میں مدد کرتا ہے۔ میگنیشیم آپ کے دماغ کو ڈپریشن اور پریشانی سے بھی بچاتا ہے۔ اس طرح، اگلی بار جب آپ افسردہ محسوس کریں تو شکرقندی کاٹ لیں۔
-
قدرتی طور پر گٹھیا کا علاج کریں۔
شکرقندی سوزش کے خلاف انتہائی مفید ہے۔ وہ گٹھیا جیسے درد، سوزش، سوجن اور دیگر علامات سے بھی لڑ سکتے ہیں۔ اس سبزی میں بیٹا کیروٹین کی موجودگی سوزش کی جگہ پر پیدا ہونے والے آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کر دیتی ہے۔ تو، جب آپ شکرقندی کے ساتھ قدرتی طور پر گٹھیا کا علاج کر سکتے ہیں تو درد کش ادویات کیوں استعمال کریں؟
-
اینٹی کینسر پراپرٹیز
شکرقندی کھانے کا ایک بہترین فائدہ یہ ہے کہ ان میں کینسر مخالف خصوصیات ہیں۔ وہ ایک پروٹین سے بھرے ہوتے ہیں جسے Sporamin کہا جاتا ہے۔ بہت سے مطالعات نے دعوی کیا ہے کہ یہ پروٹین آپ کے جسم میں کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔
-
بہتر ہاضمہ
شکر قندی میگنیشیم اور غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں اور یہ دونوں خواص انہیں ہاضمے کا بہترین سہولت کار بناتے ہیں۔ شکرقندی میں نشاستہ کی موجودگی اسے ہضم کرنے میں آسان بناتی ہے اور آپ کے معدے اور آنتوں پر سکون بخش اثرات مرتب کرتی ہے۔
-
کم سوزش
شکرقندی میں موجود بیٹا کیروٹین، میگنیشیم اور وٹامن سی کی زیادہ مقدار اندرونی اور بیرونی سوزش کو کم کرتی ہے۔ یہ خاصیت میٹھے آلو اور باقاعدہ آلو دونوں میں عام ہے۔
-
اینٹی آکسیڈینٹس میں زیادہ
شکرقندی میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ وہ وٹامنز اور معدنیات کا بہترین ذریعہ ہیں۔ نارنجی رنگ کے میٹھے آلو بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں جو کہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ شکرقندی کا باقاعدہ استعمال آپ کے جسم سے تمام زہریلے مادوں کو باہر نکال دیتا ہے۔
-
وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اگر آپ اپنے جسم سے اضافی پاؤنڈز کم کرنے کی پوری کوشش کر رہے ہیں، لیکن بے سود - شکرقندی کھانے سے آپ کو سکون کا سانس مل سکتا ہے۔ میٹھے آلو غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ان کا استعمال آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرے رکھے گا، اس طرح آپ کی کھانے کی خواہش میں کمی آئے گی۔ آپ میٹھے آلو کے استعمال کو دیگر غذائی خوراک اور ورزش کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں، اور آپ کو چند ہفتوں میں تبدیلیاں نظر آئیں گی۔
-
بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتا ہے۔
بہت سے مطالعات نے ثابت کیا ہے کہ میٹھے آلو کا استعمال بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے۔ آپ اسے اپنی شوگر لیول کی فکر کیے بغیر اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔
-
بہتر دماغ کی تقریب
اپنی روزمرہ کی خوراک میں میٹھے آلو کو شامل کرنے کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ یہ آپ کے دماغی افعال کو بہتر بناتا ہے اور عمر بڑھنے سے روکتا ہے۔ سبزیوں کے عرق آپ کے دماغ کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتے ہیں اور یادداشت کو بہتر بنانے اور علمی افعال کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ شکرقندی کا کسی بھی شکل میں باقاعدگی سے استعمال الزائمر کو دور رکھتا ہے۔
-
پانی کی کمی میں مدد کرتا ہے۔
میٹھے آلو میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس طرح پانی کی کمی والے جسم میں مدد ملتی ہے۔ اس سبزی میں موجود ریشہ جسم میں پانی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور آپ کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے۔ اگر آپ وقتا فوقتا پانی کی کمی کا شکار ہیں تو شکرقندی کھانے سے آپ کو اس مسئلے سے لڑنے میں مدد ملے گی۔
-
بالوں اور جلد میں بہتری
شکرقندی ایک غذائیت سے بھرپور سبزی ہے۔ وہ وٹامن اے، وٹامن سی، اور وٹامن ای جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ بہت سے مطالعات کے مطابق، آپ کی روزمرہ کی خوراک میں وٹامن ای کی اضافی مقدار بالوں کے گرنے سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ غذائیت اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے۔ دوسری جانب اس سبزی میں موجود وٹامن سی آپ کی جلد کو صحت مند رکھتا ہے اور بڑھاپے کی علامات، رنگت اور دیگر مسائل سے لڑتا ہے۔ وٹامن سی UV روشنی کی نمائش کے نتیجے میں ہونے والے آکسیڈیٹیو تناؤ کو بھی بے اثر کرتا ہے۔
-
بہتر زرخیزی
بہت سے لوگ یہ نہیں جانتے، لیکن شکر قندی کھانے سے خواتین میں زرخیزی بہتر ہو سکتی ہے۔ اس سبزی میں موجود وٹامن اے کی زیادہ مقدار خواتین کے لیے ان کی زرخیزی کو بڑھانے کے لیے مثالی بناتی ہے۔
اپنی غذا میں میٹھے آلو کو کیسے شامل کریں؟
اب جب کہ آپ شکرقندی کے بہت سے فوائد سے واقف ہیں، تو آپ کو فٹ اور صحت مند رہنے کے لیے انہیں اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔ اس سبزی کو کھانے کے مختلف طریقے یہ ہیں:
- آپ چھلکے ہوئے اور پکے ہوئے میٹھے آلو کو کاٹ سکتے ہیں اور انہیں میپل کے شربت یا شہد کے ساتھ بوندا باندی کر سکتے ہیں۔ یہ میٹھے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک فوری سائیڈ ڈش اور صحت مند اور مزیدار میٹھا بھی بناتا ہے۔
- اگر آپ سینڈوچ کے ماہر ہیں تو اپنے روزمرہ کے کھانوں میں میٹھے آلو کو شامل کرنا ایک اچھا خیال ہے۔ بس پکے ہوئے شکرقندی کے پتلے ٹکڑے کاٹ کر روٹی کے اندر ڈال دیں۔
- آپ اپنے ناشتے میں میٹھے آلو شامل کر سکتے ہیں اور میٹھے آلو کے پینکیکس بنا سکتے ہیں۔ اسے اپنی پسند کے کسی بھی ٹاپنگ کے ساتھ ٹاپ کریں۔
- اپنی غذا میں شامل کرنے کے لیے اپنے سلاد میں میٹھے آلو کے ساتھ باقاعدہ اسپڈز کو تبدیل کرنا ایک اور اچھا خیال ہے۔
- میٹھے آلو کو ہلکا بھورا ہونے تک پیسنا انہیں کھانے کا ایک اور مزیدار طریقہ ہے۔ آپ اسے مزید لذیذ بنانے کے لیے لیموں کے رس کو بوندا باندی کر سکتے ہیں۔
- میٹھے آلو کے فرائز کے ساتھ اپنے چھوٹوں کا علاج کریں۔ آپ کو بس انہیں ٹکڑوں میں کاٹنا ہے، انہیں زیتون کے تیل میں کوٹ کر بیک کرنا ہے۔
- اگر آپ اوپر دی گئی ترکیبیں آزمانے میں بہت سست ہیں، تو صرف اپنے شکرقندی کو چھیل کر ان کو میش کر کے اپنی غذا میں شامل کرنا ایک اچھا خیال ہے۔
اگلی بار جب آپ کسی کو شکرقندی کے بارے میں بات کرتے ہوئے سنیں تو ان صحت کے فوائد کو شیئر کرنا نہ بھولیں۔ خوبصورتی، صحت، تندرستی اور طرز زندگی کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، رابطہ میں رہیں۔
